外国人目線で見た!日本の人気冷凍食品トップテン

     
     
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私たちはお弁当や簡単なおかずなど日常的にお世話になっている冷凍食品ですが、どれもかなりおいしいですよね!

このおいしい冷凍食品、海外から移住してきた方や旅行で来た方、はたまた留学で来ている方はどのように思っているのでしょうか?

今回は、外国人から見た日本の冷凍食品事情をお届けいたします!


             

1位:お水がいらないラーメン

直火焼きの本格チャーシューとスープが絡み合うこだわりの麺で、中華で食べるような本格的な味わいが楽しめます。外国人の方からは世界的に大人気となった日本のラーメンを手軽に味わうことができると絶賛されています。また、袋から取り出したら鍋に入れて火をかけるだけという手軽さも人気の秘訣です!


             

2位:ごっつ旨いお好み焼き

キャベツが全体の40%も占めていて食べ応えも抜群!専用トレー付きでそのまま温めてすぐ食べれます。お好み焼きは海外でもお店が多数進出しており、かなりメジャーになりつつあるそうで、手軽で美味しいこちらのお好み焼きは外国の方にも人気だそうです。


             

3位:ひじき煮 ごまあえ きんぴら

お弁当に彩を添える和惣菜がランクイン。この冷凍食品の最大のポイントは「自然解凍」が出来るところです。実は冷凍食品を自然解凍するには厳密な微生物検査をクリアしなければなりません。これは日本だけの技術だそうで、美味しくてヘルシーな和惣菜は今海外でも注目を集めています。


             

4位:ギョーザ

冷凍食品の王道は外国人からの支持も熱いです!外はカリっと、中はしっとり。中のあんも採れたて新鮮なキャベツを使い、旬のものを使用しています。


             

5位:汁なしカレーうどん”黒”

こだわりの平打ち麺と、隠し味のカカオとワインが効いた深みのあるスープは外国人にも人気の味。それらが絶妙に絡み合います!


             

6位:本格焼きおにぎり

日本でも人気定番商品の焼きおにぎりがランクイン。冷凍とは思えないくらい、外はサクッと中はフワフワ!醤油の風味、おこげの香ばしさも絶妙です。


             

7位:もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ

麺の茹で時間が最高だと誰もが絶賛の生パスタ!美味しさの秘密は、イタリアで使われるデュラム・セモリナ粉という小麦粉と日本の小麦粉を一番モチモチとした食感になるようにブレンドしたこと。


             

8位:若鳥のからあげ

中は驚くほど柔らかいのに、表面はカラッとした食感に。この美味しさの秘密は工場で2度揚げる製法にあるんだとか。夕食に、パーティーにどんな場面にも対応できる万能食品がランクイン!


             

9位:野菜たっぷっりトマトリゾット

野菜が新鮮で栄養満点!北海道十勝産のモッツァレラチーズを使用。試食した外国人もハーブとチーズがマッチしていて絶妙と好評価です!


             

10位:ザ・チャーハン

噛めば噛むほど味が出て、具材も葱・チャーハン・卵と色んな味を楽しむことができるインパクト大の本格チャーハンがランクイン!


いかがでしたでしょうか?

お気に入りの冷凍食品がランクインしていたという方は味覚がグローバルですね!

筆者は汁なしカレーうどんや、お水が不要のラーメンなどは知らなかったので、驚きました!今まで冷凍食品にできなかったものもどんどんできるようになっていると聞きますし、夏も毎年アツくなりますから調理の手間がかからない「冷食」ブームはまだまだとどまるところを知りませんね!!


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